The_Accidental_Vegan
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The Accidental Vegan ACCIDENTAL VEGAN REV/E
Devra Gartenstein

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商品基本情報

  • 発売日:  2009年
  • 著者:   Devra Gartenstein
  • 出版社:  CELESTIAL ARTS
  • タイトル:  The Accidental Vegan:ACCIDENTAL VEGAN REV/E
  • 発行年:  2009年
  • サイズ:  Paperback
  • ページ数:  228
  • 版情報:  Revised
  • 言語:   English
  • ISBNコード:  9781587613388

商品説明

In the last decade, veganism has moved into the mainstream as home cooks seek out healthy, fresh, economical, and environmentally sustainable foods. Omnivorous author Devra Gartensteins pioneering classic vegan cookbook, first published in 2000, gets a timely make-over with 20 new recipes, simplified instructions, and a focus on fresh and local ingredients. THE ACCIDENTAL VEGAN includes appetizers, soups, mains, sides, and desserts inspired by Indian, Thai, Chinese, Middle Eastern, Mexican, and Italian cuisine. And with Devras special brand of simplified instructions and no-fuss ingredients, even accidental chefs will be able to whip up this healthy fare.
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