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内容紹介(「BOOK」データベースより)
ガンに効く料理レシピ85品と、書き込み式食管理ノートで、ガンを消す!限りなく無塩なのにおいしい、たっぷり野菜が食べられる料理の決定版。
目次(「BOOK」データベースより)
済陽式食事レシピ・ジュース/済陽式食事レシピ・スープ/済陽式食事レシピ・ご飯/5つの減塩テクでおいしい!野菜のおかず/済陽式食事レシピ・おかず/Q&A済陽式食事療法ここが知りたい
著者情報(「BOOK」データベースより)
済陽高穂(ワタヨウタカホ)
1945年生まれ。1970年千葉大医学部卒業後、東京女子医大消化器病センターに入局。73年、国際外科学会交換研修医として、米国テキサス州外科教室(J.C.トンプソン教授)に留学。帰国後、東京女子医大助教授。94年、都立荏原病院外科部長。2003年、都立大塚病院副院長。06年千葉大医学部臨床教授を兼任。08年三愛病院医学研究所所長。トワーム小江戸病院院長。現在、西台クリニック院長
村田裕子(ムラタユウコ)
管理栄養士、料理研究家。日本女子大家政学部食物学科で、食物学、栄養学を専攻。実践的なレシピをテレビ、雑誌、書籍、新聞等で紹介しているほか、家電メーカーや食品会社などの商品開発にも携わる。さらに管理栄養士として、健康とおいしさを兼ね合わせたレシピ開発に力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
商品レビュー(10件)
- 総合評価
4.6
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希望を与えてくれる良い本
- 購入者さん
- 投稿日:2012年02月09日
免疫療法をやっていますがそのクリニックで奨められ、術後退院してからはじめました。
完璧にはできませんが、自分に出来る限りのことを細々続けてます。
あれこれやってるのでこの食事療法のせいだけではないでしょうが、高かったマーカー値は今は全く正常で、今まで高かったコレステロール値、血糖値まで正常に。
癌患者に希望を与えるとても良い本と思いますが、例えば他の方の食事療法では牛乳、乳製品は癌に禁忌、または少なめとあったりするのに、この本では推奨(ヨーグルト、しかも多めに)してます。そういったことの理論付けをもう少し書いて頂きたかったです。1人が参考になったと回答
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(無題)
- 購入者さん
- 投稿日:2022年07月03日
中の食事ノートが使い勝手や大きさがよいので
リピートしまくってます。0人が参考になったと回答
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(無題)
- 購入者さん
- 投稿日:2020年07月30日
母が大腸癌で手術をしたので購入しました。色々勉強になりました。自分の食生活も見直さなければと思いました。
0人が参考になったと回答
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