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食育の力
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食育の力 食育・農育・教育
朝岡幸彦

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年04月
  • 著者/編集:   朝岡幸彦野村卓
  • 出版社:   光生館
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  164p
  • ISBNコード:  9784332500247

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 食育の力とは/第2章 「食べる」という行為の意味ー食育(1)/第3章 グローバリゼーションのもとでの食ー食育(2)/第4章 学校で学ぶことがどう役立つのかー食育(3)/第5章 なぜ「農育」を提起するのかー農育(1)/第6章 地域はつながることができるのかー農育(2)/第7章 牛乳とチーズが教えるものー食育から農育へ/第8章 思い込みからコミュニケーションへ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
朝岡幸彦(アサオカユキヒコ)
1959年生まれ。東京農工大学大学院教授、日本社会教育学会事務局長、前・日本環境教育学会事務局長、北海道大学大学院博士後期課程単位取得退学(1989年)/博士(教育学)。職歴:室蘭工業大学工学部助教授

野村卓(ノムラタカシ)
1969年生まれ。鹿児島大学特任准教授、東京農工大学大学院博士課程修了/博士(農学)。職歴:埼玉県職員、埼玉県農業大学校教員、農水省農業者大学校講師(非常勤)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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