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親子で楽しむアウトドア料理
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親子で楽しむアウトドア料理 手軽でおいしい! (PHPビジュアル実用books)
太田潤

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商品基本情報

商品説明

大人ばかりが準備や調理をするのではなく、ちゃんと子どもも参加できるよう工夫したアウトドア料理と知って得する情報満載の一冊。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
ふだん料理をしない人もすぐできる!達人が教えるカンタン旨ごはん。庭やベランダでもやってみよう。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 親子で楽しむ!アウトドア料理基本の「き」(食材は事前に用意すべし!/調理道具は最低限だけをそろえる! ほか)/2 まずはこれだけ作ってみよう!基本のアウトドア・メニュー(基本のBBQ/失敗しない煮込み料理 ほか)/3 アウトドアだから作りたい!材料別スペシャル・メニュー(肉/魚介 ほか)/4 道具を使いこなしてスムーズに調理!おいしく作る使いワザ(ステンレス鍋/フライパン&中華鍋 ほか)/5 知っててトクする!アウトドア・ファミリーキャンプの基本(火の特性について知ろう/料理レシピ応用編 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
太田潤(オオタジュン)
写真家、野外料理研究家。1954年横浜生まれ。16歳の時、野宿しながら東北一周ツーリングを体験。以来やみつきになり、各地をキャンプツーリングしながら野外料理を始める。23歳でフリーランスの写真家、野外料理研究家となり、現在は単行本の執筆及び撮影、雑誌、PR誌の撮影寄稿を中心に活動中。テレビの出演やコーディネイトも手がけている。野外料理、バイク関係などの著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(3件)

総合評価
 4.33

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2012年11月28日

    来年の夏に是非アウトドア料理を親子で楽しみたいと思います。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    BOBBY-BOO
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2012年08月21日

    家族でキャンプに行くのに購入しました。作ってみたくなる料理がいくつも載っており、キャンプに行く楽しみが増えました。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年08月20日

    普段でも使える料理でよかったです。一品ずつにアドバイスが載っていますし、炭火のおこし方や道具・BBQのコツが載っていたりで楽しく読ませて頂きました。

    0人が参考になったと回答

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