グリーン・フォー・ライフ　グリーンスムージー
ヴィクトリア・ブーテンコ

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商品情報

発売日： 2010年05月
著者／編集：ヴィクトリア・ブーテンコ, 山口蝶子
出版社：高木書房
発行形態：単行本
ページ数： 159p
ISBN： 9784884714185

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商品説明

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
グリーンスムージーー誰も知らない葉っぱの威力。

【目次】（「BOOK」データベースより）
ローフードに足りないものは？／お手本はチンパンジーの食事／グリーンスムージー誕生！／人間は本当はグリーンが好きだった／グリーンを一つの食品群として独立させよう／グリーンにはタンパク質がいっぱい／食物繊維は“魔法のスポンジ”／自己治癒能力とグリーン／胃酸の重要な役割に気づこう／グリーンスムージー３０日体験／体をアルカリ性にするグリーン／健全な土は金よりも価値がある／クロロフィルの奇跡的な治癒力／植物の知恵に学ぼう／あごの筋肉を鍛える／自分の目で見ること、経験することの大切さ

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
ブーテンコ，ヴィクトリア（Boutenko,Victoria）
ロシア（旧ソ連）生まれ。１９９０年に、３人の子供を含む一家５人でアメリカに移住。１９９４年に、さまざまな健康障害を抱えていた自分と家族の健康を回復するために、ローフード１００％の食生活に切り替え、全員の病気を完治させる。その後、独自の研究をもとに「グリーンスムージー」を考案し、ローフード界に新たな常識を打ち立てた。「ローファミリー」として有名なブーテンコ一家は、教育者、料理研究家、作家としてさまざまな活動を通してローフードとグリーンスムージーの普及に務める

山口蝶子（ヤマグチチョウコ）
１９８０年生まれ。幼少の頃、イギリスとアメリカで育つ。慶應義塾大学文学部英米文学科卒業後、外資系ＰＲ会社、アパレルブランド専門のＰＲ会社などを経て、ファッション業界紙の記者として翻訳、編集を行う。２００９年に独立後、フリーランスの翻訳家、ライターとして活動しながら、以前からケータリングや料理教室を主催していた姉とともに日本初のロースイーツ専門店（オンライン）Ｓｈａｌｉｍａｒ　ｄｅ　ｌａ　ＴｅｆｕＴｅｆｕ（シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ）を立ち上げ、気軽にハッピーにローフードを生活に取り入れる方法を提案している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

商品レビュー（25件）

総合評価: 4.13

ブックスのレビュー

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(無題)

maimai5143454

評価 3.00

投稿日：2010年11月26日

すでのグリーンスムージーをネットで情報を得ながら実践しているなら購入しなくていいかも。レシピの情報量も少ないしネットで十分です。読むならナチュラルハイジーンやフィットフォーライフの方が情報量も豊富だしおすすめ。

8人が参考になったと回答
スムージー☆

gg13777

評価 3.00

投稿日：2011年08月31日

を作りたくて、主人にお願いして、購入してもらいました。
訳本なのですが、この本を訳本として出版するまでのご本人の経緯が
初めにながながと書いてあります。
おもしろいのですが、スピリチュアルな用語がでてきたり、わからないことが
あり、とまどいました。その辺のことにお詳しい方にはおすすめの本だと
思います。
スムージーを作るには、まず冷凍庫のお掃除が必要です。うちは、冷凍ものが
いっぱいの冷蔵庫なので、まず片づけなくては作れません。
おいおい、楽しそうなので作っていきたいと思っております。

7人が参考になったと回答
ローフード

kirara208

評価 5.00

投稿日：2010年08月29日

ローフードに興味を持ち、スムージーの作り方などの参考にしています。野菜とグリーンの定義など、とても勉強になりました。これを生かして良い栄養をたくさん摂りたいと思います。

2人が参考になったと回答