おうちで簡単!フルーツスイーツレシピ
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おうちで簡単!フルーツスイーツレシピ タカノフルーツパーラー直伝
タカノフルーツパーラー

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楽天Kobo 電子書籍版 タカノフルーツパーラー直伝 おうちで簡単! フルーツスイーツレシピ 907円
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商品基本情報

商品説明

タカノフルーツパーラーのフルーツクチュリエ直伝・おいしくて簡単なフルーツスイーツレシピ集。老舗果物店ならではの「フルーツ事典」(おいしい時期、選び方、上手な保存方法、含まれている成分)つき。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
フルーツでもっとキレイになる。栄養、食べごろ、保存方法が分かるフルーツ事典つき。

【目次】(「BOOK」データベースより)
Basic Recipe(フルーツのグラニテ(メロン、いちご、りんご、ブルーベリー、すいか、柿、キウイフルーツ、グレープフルーツ、洋梨、マンゴー、いちじく、ぶどう)/フルーツジャム(いちご、りんご、ブルーベリー、洋梨、柿、さくらんぼ、グメープフルーツ、梨、マンゴー、オレンジ、いちじく、キウイフルーツ) ほか)/Spring(さくらんぼのベイクドチーズケーキ/さくらんぼのホワイトチョコレートムース ほか)/Summer(すいかのシャンパンポンチ/すいかのロールサンド ほか)/Autumn(りんごのシロップづけ3種/焼きりんご ほか)/Winter(いちごのパフェ/いちごのパンナコッタ ほか)/Tropical(キウイフルーツ&キャベツのジュース/マンゴ&バナナのジュース ほか)/フルーツ事典(さくらんぼ/メロン ほか)

商品レビュー(6件)

総合評価
 3.83

ブックスのレビュー

  • 美味しそうです。
    リオまんま
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2014年05月12日

    私が求める本とは少し違ってましたが、美味しそうなレシピがのってる本でした。アイディアは参考になります。

    0人が参考になったと回答

  • たまには作ってみたい。
    keppi4890
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2012年02月03日

    タカノフルーツパーラーのフルーツクチュリエの森山氏の本。プロのおいしさが家でも。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2010年07月09日

    自分で写真の通りに作るのはかなり難しいと思いますが、見ているだけでも幸せな気分が味わえます。

    0人が参考になったと回答

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