冷凍うどんで極うまレシピ
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冷凍うどんで極うまレシピ ゆで時間は1分2ステップですぐできる
中島有香

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年07月
  • 著者/編集:   中島有香
  • 出版社:   家の光協会
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  80p
  • ISBNコード:  9784259562915

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
コシの強さをそのまま冷凍、だからおいしい。時間もお金も節約できる、究極のスピード料理。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1章 温かいうどん(すうどん/卵のっけうどん/しょうがうどん ほか)/2章 冷たいうどん(おろしうどん/サラダうどん/ツナうどん ほか)/3章 作りおきですぐ、うどん(牛肉の甘辛煮/山椒肉みそ/しょうゆ卵 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
中島有香(ナカジマユカ)
料理研究家。新潟県在住、大阪府生まれ。1988年にパリに料理修業に行くまでは大阪で暮らし、帰国後は、東京で料理研究家としての活動を開始する。結婚を機に1994年から新潟県新潟市に移住し、現在は料理教室を主宰。きき酒師でもあり、2007年より新潟清酒達人検定協会名誉達人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(7件)

総合評価
 4.2

ブックスのレビュー

  • 旦那用。
    mai-t18
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2012年07月01日

    冷凍うどんが好きな夫用に購入しました。レシピは思ったより少なかったかな。

    0人が参考になったと回答

  • あったかおうどん。
    angelpod
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年11月25日

    あまり凝った様なことはしない手順なので、貧乏学生にはうれしい感じの本です。冷たいうどんや、作り置きうどんもあってオススメです。

    0人が参考になったと回答

  • 結構いいよ!
    権造888
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年09月23日

    いつもは小林親子レシピファンなのですが、妻がこの本を図書館で見つけ読んでみると結構よかったようで、即購入となりました。

    0人が参考になったと回答

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