旅する料理教室
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旅する料理教室 世界の料理上手から教わるとっておきレシピ (Enterbrain mook)

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年08月
  • 発行元:   エンターブレイン
  • 発売元:   KADOKAWA
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  125p
  • ISBNコード:  9784047267411

みんなのレビュー

  • (無題)
    cedar126
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2013年02月10日

    海外の旅行記を兼ねた本かと想像していましたが内容は思いがけず在留外国人の御家庭を訪問し習ったレシピ。
    面白い内容でした。
    また日本国内在住らしい比較的手に入り易い材料での国際色豊かなお料理が満載で見てるだけで楽しめました。
    外国の料理に興味がありながらも作ってみたいのは大抵よく知られたその国の代表的なもの、本書の中は一カ国3レシピ程度となっており入門的にも良いかも知れません。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    mariajinha
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2011年01月15日

    世界の様々な国の料理レシピが出ているということで興味があり購入。
    知らない料理も多く、興味深かったですが、多くの料理に、その国特有の材料や調味料などが必要になり、代用できるものなどが出ているわけでもなく、普通にスーパーで売ってるものだけで作るのは困難な感じがしました。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    sweetsnowwhite
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2010年12月08日

    揃いにくい材料もありますが、いろいろな国の料理を味わえる事ができて、とても楽しいです。

    0人が参考になったと回答

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