食べるクスリおかゆ
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食べるクスリおかゆ
崔智恩

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年10月
  • 著者/編集:   崔智恩
  • 出版社:   ブロンズ新社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  95p
  • ISBNコード:  9784893094858

商品説明

病院に行くほどではないけれどなんとなく調子が悪いー
そんなときこそ「おかゆ」。
「つくるのが大変そう」そんなイメージが強い「おかゆ」ですが、ごま油で炒めたり、ミキサーを使ったりすることで、ぐ〜んと時間短縮。本書では驚くほど簡単&おいしくできるおかゆの作り方を紹介しています。シンプルな白粥に相性抜群のトッピングを用意すれば、レトルトのおかゆを買ってきても大丈夫。その日の体調にあわせて、日頃から「おかゆ」を食べてみませんか。


【内容情報】(「BOOK」データベースより)
その日の体調にあわせて選べるおかゆレシピ。心と体が元気になるすごくかんたん!ホントにおいしい!ナチュラル派のためのおかゆレシピ。

【目次】(「BOOK」データベースより)
おかゆの基本/疲れた体を癒すおかゆ/元気な体をつくるおかゆ/キレイになるおかゆ/免疫力をあげるおかゆ/穀物と豆のおかゆ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
崔智恩(ジェジウン)
料理研究家。韓国文化コーディネーター。朝鮮王朝宮中料理研究院卒業。韓国重要無形文化財の宮廷料理研究家、故ファン・ヘソン氏に師事した後、独立。宮廷料理から韓国家庭料理まで、幅広いレシピをもち、日本各地で料理教室を開催。雑誌やテレビの韓国特集では、コーディネーターもつとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年09月12日

    図書館でみた本ですが気にいって購入しました。
    いろんなおかゆがのっていて簡単だしとってもいいです。
    この本を購入してから数ヶ月、我が家の晩ごはんはほとんどおかゆになりました。
    今日は何のおかゆにしようと楽しみです!

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    k2htoda
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年03月17日

    妻に頼まれ購入。友人が持っていて欲しくなったらしいです。内容は身近に手に入る材料を使い手軽にできて満足との事です。

    1人が参考になったと回答

  • 体にやさしい
    しばシマイ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2013年01月02日

    おかゆというと時間がかかると思ってましたが、
    ・お米をゴマ油でいためてから、作る方法
    ・ごはんから作る方法
    ・ミキサーを使った方法
    と、基本三種類の作り方がのっておりました。
    お米からでも、普通にジャーでご飯を炊くよりも全然早く、
    重宝させていただいております。
    おかゆが好きな私は、とってもよかったです。
    私が一番好きなおかゆは、玉ねぎかゆです。(ご飯から作る方法がのってます。)

    0人が参考になったと回答

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