すすれ!麺の甲子園
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すすれ!麺の甲子園 (新潮文庫)
椎名誠

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年10月
  • 著者/編集:   椎名誠
  • レーベル:   新潮文庫
  • 出版社:   新潮社
  • 発行形態:  文庫
  • ページ数:  365p
  • ISBNコード:  9784101448367

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
北の味噌ラーメンが一番だというものがあれば、西の煮込みうどんを持っていって「どうだ」と言い、東で「いいですわねえ日本のソーメン」などと言う奴がいたら南のチャンポンを持っていって「なんのなんの」と叫びまくる。日本のあらゆる麺を食って走り回り、「どこのどの麺がうまいのか?」を勝手に決定する『麺の甲子園』、ついに開幕!イカソーメンや糸コンニャクも特別参戦。

【目次】(「BOOK」データベースより)
麺の甲子園宣言文/肉吸いうどんに思わずくらくらー京都・大阪・神戸/さぬき激戦区「ひやあつ」街道を行くー香川/うーめん、盛岡三大麺を撃破なるかー仙台・盛岡・八戸/強豪ワンタンひしめく酒田へ突入ー青森・秋田・山形/チャンポン、春雨、皿うどん。からみ合う麺麺麺ー長崎・熊本/ブラックかおろしか。北陸道の黒白対決ー富山・石川・福井/麺のカオス中京で、うどんファイナルー名古屋・伊勢/豚骨醤油の聖地を零封、ほうとうの豪腕ー横浜・静岡・山梨/いまだ健在ノスタルジック六玉ラーメンー東京A〔ほか〕

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
椎名誠(シイナマコト)
1944(昭和19)年、東京生れ。東京写真大学中退。流通業界誌編集長を経て、作家、エッセイスト。「本の雑誌」編集長。『さらば国分寺書店のオババ』でデビューし、その後『アド・バード』(日本SF大賞)などのSF作品、『犬の系譜』(吉川英治文学新人賞)などの自伝的小説、旅と食の写真エッセイと著書多数。映画『白い馬』では、日本映画批評家大賞最優秀監督賞ほかを受賞している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(8件)

総合評価
 3.43

ブックスのレビュー

  • (無題)
    haru@chibamount
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年03月08日

    面白いですね、この本!
    全国の麺という麺、というかラーメン、うどん、蕎麦に限らず細いもの、口からたれたらそれも選ぶという・・・。
    笑いながら寝転んで読みました。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    mamesama
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2010年12月22日

    椎名さんの食べ物エッセイは勢い、迫力があって面白く、おなかが空いてしまいます。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    あやややちん。
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年10月04日

    椎名誠さんは大好きです。ワクワクします。

    0人が参考になったと回答

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