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味つけ早わかりBOOK改訂版
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味つけ早わかりBOOK改訂版 人気の味がぴたりと決まる (Orange page books)

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年11月
  • 出版社:   オレンジページ
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  112p
  • ISBNコード:  9784873037325

商品説明

だれもがおいしいと思う味が簡単に決まる、極めつけの調味料の配合と、それらを使ったレシピが満載!2007年発売以来の大好評の一冊が新たなレシピをプラスして装いも新たに登場。全210レシピ。

みんなのレビュー

  • 新米主夫なので
    まこっちゃん1970
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年11月21日

    料理の味付けの基本が知りたくて購入しました。コンパクトに内容がまとめられていること、出版元が信頼あるオレンジページであることが購入の決め手になりました。内容も満載で非常に満足しています。こういう本を出版して下さって助かります。ありがとうございましたm(_ _)m

    2人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2011年09月13日

    お料理初心者には助かる1冊じゃないでしょうか。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年01月17日

    料理に興味を持ち始めた小6の娘に、味付けについてわかりやすい本を・・・と探しているときに、この本に出会いました。基本的なことが書いてあるので、料理を始めたばかりの娘でもわかりやすいようですし、私自身も改めて知るものがあったりして、とても重宝しています。

    0人が参考になったと回答

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