ヤミーさんの3STEPCOOKING人気ベストレシピ
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ヤミーさんの3 STEP COOKING人気ベストレシピ 大変!!この料理簡単すぎかも… 超人気ブログ発!世 (主婦の友新実用books)
ヤミー

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年12月
  • 著者/編集:   ヤミー主婦の友社
  • 出版社:   主婦の友社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  191p
  • ISBNコード:  9784072743416

商品説明

生活に役立つ話題本が勢ぞろい!
人気料理ブロガー、ヤミーさんの決定版レシピ集。驚きのアイディアとおいしさでベストセラーとなった「3STEP COOKINGシリーズ」の内容をぎゅっと詰め込んだ超お得な一冊です。
どこよりも簡単な作り方!と大評判となった「ベーグル」のレシピはもちろん、これまでに、本やブログで大好評だったレシピばかり220品を人気ランキングにして掲載。
肉料理からはじまって、魚料理、カレー・ごはんもの、パスタ・アジア麺、サラダ・スープ、パン、お菓子まで、世界各国の料理をすべて3ステップの簡単レシピで紹介します。誰もが短時間で本格的な味を楽しめるようにと、何度も何度も作り直してできたレシピばかりです。
道具は一口コンロ、電子レンジ、オーブントースターだけ。とにかくそのアイディアは目からウロコ!の数々。しかも、すごくおいしい! 料理をすることがとっても楽しくなる本です。問い合わせが殺到したこだわりの食材や調味料の紹介にも注目して!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
超人気ブログ発。世界中のおいしい料理が一口コンロ・レンジ・トースターだけでできる。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 おかず(パリッとジューシー!こしょうのきいたチキンの悪魔風/トマトの水分だけで煮込む、鶏肉の狩人風 ほか)/2 パスタ&アジアめん(レンジで濃厚トマトソース、ポモドーロのパスタ/ボウル1つでできちゃう!ペンネ入りクリーミーえびグラタン ほか)/3 ごはん&カレー(レンジで5分チンするだけ!キーマカレー/コメからたった20分!チキンライス ほか)/4 サラダ&スープ(大人気の、おからのサラダ/お湯を注ぐだけ!ふわふわ卵の即席中華スープ ほか)/5 お菓子(フライパンで、くるくる巻き巻きバームクーヘン/大評判!フライパン焼きで濃厚クリーミーなベイクドチーズケーキ ほか)/6 パン(できちゃった!発酵なしで、もちもちベーグル/発酵もこねるのもなし!クイックブレッド ほか)/問い合わせ殺到!ヤミーさんのこだわり調味料&食材

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
ヤミー
yummyこと、清水美紀。美大卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、輸入食材店に勤務。06年1月にレシピブログをスタート。世界中の本格料理を3STEPの簡単レシピで紹介し、たちまち大人気となった。07年6月、『大変!!この料理簡単すぎかも…ヤミーさんの3STEP COOKING』(主婦の友社)として出版。10万部を超えるベストセラーとなる。ほかレシピ本多数。テレビ、雑誌でも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • 世界中の料理を気軽にクッキング!
    ザ・レモン!
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年10月04日

    今までshioriちゃんの彼ごはんLOVEでしたが(笑)
    段々味のバリエーションにマンネリ化してしまった時にヤミーさんレシピに出会いました。
    「世界中の料理を日本人向けに美味しく簡単に作れる!」というところに惹かれて、まずはヤミーさんのブログで気になる物を幾つか作ってみました。
    今まで使ったことのないスパイスを使用したり、「え?それを料理に使っちゃうの?!」っていう斬新なレシピにビックリしつつも
    美味しく楽しくワクワクしながら作れたので、思い切ってレシピ本を購入しました。
    何冊か出ているので、どれにしようか迷いましたが、「迷った時はベスト本を購入!!」という事でベスト本を選びました。
    結果はこれを選んで大正解!!ベスト本なのに凄い量のレシピが載っていてビックリ!!
    お値段¥1365で220品のレシピを楽しめるなんて凄くお得!
    沢山詰まっている割には説明が簡潔なので、凄く作りやすかったです。
    ただ結構分厚いので(写真を参考にしてみて下さい。SPRiNGと比較してみました)、キッチンに広げて見る時に何か本を支えるものがないと直ぐに本が閉じてしまうので少し扱いづらいかも…(汗)
    実際何品か作ってみて思った事を下に書きましたので参考になさって下さい♪
    ・味は比較的薄味です
    ・色々なスパイスを使用するので持ってない場合、始め揃えるのが大変かも…
    ・フライドオニオン、バター、オリーブオイル、チーズの使用頻度が高い!…すなわち高カロリーなレシピが多いかな(笑)世界の料理だから仕方ないのかな?
    ・時々普通のスーパーで見つかりにくい食材がある
    *後ろのページにいくつか写真付きで食材の説明載っています。
    ・電子レンジやオーブントースターを凄く使うので、特に電子レンジがないとキツイかも!
    *レンジの出力量(700Wとか600Wなど)の対応表が付いていて、凄く便利でした。
    ・それぞれのレシピに目安の料理時間が書いてあるので、献立を考える時に凄く便利でした。
    世界のお料理を楽しむのには、スパイスや材料を揃えるなど少し大変な部分もありますが
    その分飽きのこないバリエーション豊かで、時々作っていて「どんな味になるんだ?!」とワクワク楽しみながら作れるので♪
    最近お料理がマンネリ化だわ〜という方にはおススメです!

    2人が参考になったと回答

  • 胃袋をつかめ!!
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年12月13日

    おかず、ご飯物、サラダ・スープ、お菓子、パンと、項目別に多数のレシピが掲載されています。
    どれも本当に簡単な調理方法で、大ざっぱな私にはもってこいの料理本です!今まで、料理本を見ながら手順通りに調理するのが面倒で料理本は持っていなかったのですが、この本は買ってから愛用しています。
    特に、ベーグルは本当に簡単にできましたがとても美味しく、主人にも大好評でした♪
    今後、掲載されているすべての料理を作ってみたいと思っています。

    2人が参考になったと回答

  • 永久保存版のヤミーさん本!
    小巻小町
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年08月03日

    パンのレシピが簡単で作りやすかったので購入しました。3step cookingの2冊分が詰まったbest本です。タイトル通り、世界中の美味しい料理がコンロ、レンジ、トースターで簡単に出来、1300円は大変お得で、絶対にお勧め。手が込んだ料理があっという間に出来上がるのも、お料理上手にみられてなかなか良いです!

    1人が参考になったと回答

電子書籍版のレビュー
  • すぐ使えるように電子書籍で購入
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年09月18日

    以前書籍を購入したのですが、片付けたときにしまい忘れてしまったので電子書籍で購入しました。
    色々なおかずと献立を組み合わせられるので、助かります。

    0人が参考になったと回答

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