食べる調味料
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食べる調味料 あれにもかけたい!これにもかけたい!
瀬尾幸子

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年11月
  • 著者/編集:   瀬尾幸子
  • 出版社:   日本文芸社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  95p
  • ISBNコード:  9784537208498

商品説明

大人気の具入り調味料レシピ。混ぜるだけでできるものから、いろんな料理に使えるものぐさオイルなど15種類。ごはんの友に、うどんやパスタに。かけるだけ、あえるだけ、炒めるだけでつまみやおかず、鍋にも!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
『おつまみ横丁』の著者が送る手作り調味料とおいしいレシピ。食べるラー油だけじゃない!具だくさんの旨いタレ、みそ、オイルがいっぱい。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 混ぜるだけ!食べる調味料(にらしょうが油/ピーナッツバターの中華だれ ほか)/2 これさえあれば!ものぐさ三大オイル(イタリアンのもと/中華料理のもと ほか)/3 最強のごはん・めんの供!食べる調味料(豚キムチ/牛しょうが甘辛煮 ほか)/4 一度食べたらやみつき!ナゾの食べる調味料(ナゾの台湾辛みそ/メキシカンミート)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
瀬尾幸子(セオユキコ)
料理研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(3件)

総合評価
 5.0

ブックスのレビュー

  • 瀬尾さんの本はわかり易くて…大好きです!
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年11月26日

    実際に手にしていただければわかりますが…。
    いつの間にか…
    瀬尾さんの発行本の収集+実用にはまってしまいます〜♪

    0人が参考になったと回答

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