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病気にならない鍋健康レシピ
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病気にならない鍋健康レシピ (Magazine house mook)
ウーウェン

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商品基本情報

商品説明

病気になってから後悔しても遅い。病気にならない体づくりが健康の基本です。それにはきちんとした食生活がマスト。本書は、体に効き目のある食べ物に注目して、おいしく食べながら健康になるムックシリーズの第4弾です。
これまでトマト、玉ねぎ、きのこと、食材別のムックを刊行してきましたが、今回のテーマはずばり「鍋料理」。簡単でおいしくて、後片づけもらくちん。困ったときは鍋、という声をよく聞きますが、鍋の魅力はそれだけではありません。野菜、魚介、肉、きのこに豆腐と、様々な材料を使うから栄養のバランスがいいのはもちろん、ダイエットにも生活習慣病にも効果あり!また体が温まることで、免疫力のアップも期待できます。
料理制作はおなじみ3人の人気料理研究家。今回はウー・ウェンさんが薬膳鍋、松田美智子さんが和の鍋、脇雅世さんが洋の鍋を担当。いつにもましておいしいレシピを紹介してくれました。冬の間はもちろんのこと、体のために1年中食べたい鍋。キッチンにあるととっても役に立つ1冊です。

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年01月04日

    鍋のバリエーションを増やしたくて購入。780円でカラーページいっぱい、和洋中のレシピがあり、そのレシピは松田美智子さん等、確実においしい3人の先生…と、お得感いっぱいで、使えます。健康鍋ということで、栄養学的な記事もあるのもよかった。

    2人が参考になったと回答

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