なるほど!食の新常識
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なるほど!食の新常識 健康を手に入れるための30の法則
加藤雅俊

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
「卵は一日一個まで」といわれるけど、ホントなの?炭水化物はダイエットの敵ってホント?牛乳は日本人の身体に合わないってホント?間食すると太るってホント?など、食にまつわるホントの話を分かりやすく解説。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 身体にいいモノ?悪いモノ?14のギモン(プリン体は身体に悪いイメージがあるけど、ホントに悪いの?/健康のためには塩をなるべく摂らない方がいいってホント? ほか)/第2章 ダイエットの敵か味方か…7のギモン(油を摂ると太りやすいの?/炭水化物はダイエットの敵ってホント? ほか)/第3章 どう摂る?どう選ぶ?9のギモン(牛・豚・鶏・魚、一番身体にいいのは?/コーヒーを飲むとホントに眠くならないの? ほか)/第4章 コワイ病気を予防する食と生活の新習慣(風邪/花粉症 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
加藤雅俊(カトウマサトシ)
ミッツ・エンタープライズ(株)代表取締役。日本ホリスティックセラピー協会会長。日本ホリスティックセラピストアカデミー校長。ジュリークサロン銀座/名古屋オーナー。薬剤師。体内環境師。ホリスティックビューティーアドバイザー。ホリスティック心理カウンセラー。プロアスリートプログラミングフィジカルトレーナー。薬学部卒業後、外資系製薬会社に入社し、開発及び分析、学術などを担当する。多くの医療現場に携わる中でコミュニケーション不足による心の問題の見落としに気づき、人と関わることが重要であると痛感(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • 食に関する疑問をQ&Aで学ぶ。
    ハル haru
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年01月07日

    「食」に関してというよりは、食べ方を学べる本でした。普段私たちが口にする食べ物には食材に見合った食べ方があります。それを理解しておかないといくら食べても損になってしまいます。何が体に良くて何が悪いのかということを白黒をはっきりつけて解説してありますので記憶にしっかりと残ります。美容や健康を維持するためのヒントが見つかる1冊です。

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