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日本の農林水産業(農業1)
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日本の農林水産業(農業 1) 米と野菜
小泉光久

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年12月
  • 著者/編集:   小泉光久
  • 出版社:   鈴木出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  47p
  • ISBNコード:  9784790232414

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 暮らしを支える農業(農業って何?/農業と農産物)/第2章 米を作る(米って何?/「コシヒカリ」の里/米作り農家の一年/冷害と向き合った記録/温暖化と米/米麦二毛作)/第3章 野菜を作る(野菜って何?/都市近郊型の野菜産地/少量多品目の野菜栽培/地産地消の野菜栽培/野菜を作る)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
後藤逸男(ゴトウイツオ)
1950年、愛知県生まれ。東京農業大学大学院修士課程修了。農学博士。東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科教授。農家のための土と肥料の研究会「全国土の会」会長

小泉光久(コイズミミツヒサ)
1947年、山梨県生まれ。國學院大學経済学部卒業。1970年に家の光協会に入会、編集局長を経て株式会社家の光出版総合サービス常務へ転任。現在、企画制作集団NIKU主宰。農林水産業・農村をテーマに編集、制作に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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