小津安二郎美食三昧_関東編
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小津安二郎美食三昧(関東編) (朝日文庫)
貴田庄

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商品基本情報

  • 発売日:  2011年03月
  • 著者/編集:   貴田庄
  • レーベル:   朝日文庫
  • 出版社:   朝日新聞出版
  • 発行形態:  文庫
  • ページ数:  235p
  • ISBNコード:  9784022616876

商品説明

小津安二郎は生涯独身で、食事はほぼ外食だった。鰻や天ぷら、蕎麦、鳥料理が好物だったという。戦前、戦後の東京で彼が食事をしたり、お土産を買った店のほとんどが、今もその暖簾を守り続けているが、果たしてその味は?熱狂的な小津ファンの著者が、監督が残した日記と二冊の「グルメ手帖」から探し出し、厳選した東京、横浜、鎌倉の名店、42店を食べ歩いたグルメガイド。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
生涯独身、食事はほぼ外食だった小津安二郎。鰻、天麩羅、鳥料理、蕎麦が好物で、お気に入りの店は手帖や日記に書きとめていた。時にはスタッフを大勢連れて、時には女優を招待して、時に一人でしんみりと。半世紀前の東京・横浜・鎌倉で、小津が食事をした店を数年かけて食べ歩いたエッセイ。

【目次】(「BOOK」データベースより)
関東の美食処(竹葉亭銀座店(鯛茶漬、鰻)/関口フランスパン(パン、サンドイッチ)/鳥安(合鴨のすき焼)/蓬菜屋(とんかつ)/新宿中村屋(カレーライス) ほか)/関東の土産処(空也(もなか、空也餅)/笹巻けぬきすし総本店(持ち帰り寿司)/泉屋東京店(クッキー)/ハマヤ(富貴豆)/鮒佐(佃煮) ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
貴田庄(キダショウ)
1947年青森県生まれ。早稲田大学大学院博士課程修了、パリ装飾美術書物中央校修了。映画評論家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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