NHK_きょうの料理ビギナーズ_2010年_06月号_[雑誌]

NHK きょうの料理ビギナーズ 2010年 06月号 [雑誌]
日本放送出版協会

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年05月21日
  • 出版社:  日本放送出版協会
  • サイズ:  A4
  • 楽天ブックス雑誌コード:  12039
  • JANコード:  4910120390607

商品説明

懇切丁寧な解説でお料理上手に

【内容紹介】
特集 ていねいレシピ・和ざかなをマスター!-あじ・いか・かつお/和食の基本!-基本は「だし」使い、「だし」と「みりん」は強力コンビ、「酒」が決め手、「酢」を大活用!、みそがミソ!、卵をアレンジ!、あっさり簡単「豆腐」レシピ、ご飯をおいしく!/ケンタロウのないならないで・あったならあったで-「ピーナツバター」

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