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健康をつくる中国茶
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健康をつくる中国茶 (GENRYOライフシリーズ 1)
伏見 功

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商品基本情報

  • 発売日:  1988年10月
  • 著者/編集:   伏見 功
  • 出版社:   現代旅行研究所
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  184P
  • ISBNコード:  9784874820278

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
中国三千年の歴史が培った科学・文化には底知れぬ民族の英知が秘められています。食文化の昇華ともいえるお茶についても同様で、中国茶には私たちが知らないたくさんの種類が作り出されており、いろいろな効果を人の生理に与える工夫もなされています。「中国茶でヤセる」などといわれますが、本当にそういう効果があるのか、あるとしたらどうしてなのかー。本書はそうした疑問に答えると共に、一つ一つの中国茶の特徴、その効果を詳述したはじめての中国茶の解説書です。

【目次】(「BOOK」データベースより)
中国茶の歴史/お茶の分類/お茶のいろいろな名称/お茶のつくり方(製造方法)/お茶の化学的成分/お茶と身体の健康/お茶の見分け方と保存法

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