生命の第二の秘密
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生命の第二の秘密 タンパク質の協同現象とアロステリック制御の分子機構
マックス・ファ-ディナンド・ペル-ツ

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
本書でペルツは、アロステリックタンパク質として、ヘモグロビン、ヘモシアニン、酵素、遺伝子リプレッサー、免疫グロブリン、そして巨大な複合体であるアセチルコリン受容体を取り上げている。また、アロステリックタンパク質の性質を原子のレベルで解明するのに、X線回折と特定部位への突然変異誘導法とを併用する新方法が、どれだけ有効であるかを述べている。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 序章/2 ヘモグロビン/3 ヘモシアニン/4 ヘムエリトリン/5 グリコーゲンホスホリラーゼ/6 ホスホフルクトキナーゼ/7 アスパラギン酸トランスカルバミラーゼ/8 グルタミンシンテターゼ/9 大腸菌のトリプトファンリプレッサーとメチオニンリプレッサー/10 免疫グロブリン/11 アロステリック膜タンパク質/12 考察

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