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追立久夫の薬膳と健康料理(第4巻)
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追立久夫の薬膳と健康料理(第4巻) 肉(牛肉・豚肉・鶏肉)
追立久夫

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商品基本情報

  • 発売日:  1991年02月
  • 著者/編集:   追立久夫
  • 出版社:   京都書院
  • 発行形態:  全集・双書
  • ページ数:  104p
  • ISBNコード:  9784763631589

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
牛肉(中国パンと牛肉炒め/パインと牛肉の炒め/卵と牛肉の炒め/牛肉のトマトスープ ほか)/豚肉(骨つき豚肉のなつめとハスの実煮/板はるさめと豚肉のあえもの/豚肉の菊花炒め/れん根と豚肉のあえもの ほか)/鶏肉(なつめとレイシのスープ/とり肉のトマト汁煮/とり肝と花ニラ炒め/とり肉とあずきの煮込み ほか)

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