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吉兆味ばなし(4)
湯木貞一

2,750(税込)送料無料

  • 発行形態:
  • 紙書籍 (単行本)

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商品情報

商品説明

目次(「BOOK」データベースより)

ヨーロッパへ味の旅を/レストラン町役場/生い立ちの記/新町畳屋町懐古/好きこそものの上手なれ/料理の修業も花鳥風月/吉兆の正月料理/雛節句の宵に/お茶事入門/風炉の季節を迎えて/朝茶のおもてなし/名残りのお茶事/口切りのご馳走/寒中の夜咄し/お正月を祝って/私のお茶事50年

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