やっぱりおいしい基本の洋食レシピ
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やっぱりおいしい基本の洋食レシピ Go! go!クッキング
フルタニマサエ

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商品基本情報

  • 発売日:  2001年03月
  • 著者/編集:   フルタニマサエ
  • 出版社:   成美堂出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  143p
  • ISBNコード:  9784415015125

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
みんなが大好きで、よくつくるんだけどいつもワンパターンな味になってしまうハンバーグやポテトコロッケ、カレーライス。つくり方はカンタンですが、ちょっとしたコツでさらにおいしく出来ることうけあいです。ビーフシチューやローストチキン。じっくり煮こむ、オーブンで焼くなど難しく思える料理でも臆せずトライ!手順を覚えれば、華やかな料理も恐くありません。自分なりの味をプラスして家族の喜ぶ洋食をつくってみましょう。

【目次】(「BOOK」データベースより)
覚えてしまえばアレンジ自由な洋食メニュー/おもてなしに活躍する洋食メニュー/便利な付け合せ/もう一品ほしい洋食メニュー/ちょっとおなかがすいた時の洋食メニュー/おさえておきたいポイント・料理の基礎知識/ちょっともの知りひと口情報

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
フルタニマサエ
料理、お菓子、テーブルコーディネート、フラワーアレンジメントから紅茶、ワイン、チーズまで食卓文化について学ぶ。現在、横浜にて“食”をトータルして学べる教室を主宰。著書に「こどものかわいいおべんとう」「すぐできる素敵なおもてなしメニュー」などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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