【電子特典付き】鶏むね、鶏もも、俺に任せろ！ （レタスクラブMOOK） [電子書籍版]
笠原 将弘
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- 電子書籍(楽天Kobo)
- 【電子特典付き】鶏むね、鶏もも、俺に任せろ！
- 837円
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- 紙書籍
- 鶏むね、鶏もも、俺に任せろ！
- 1,026円
商品情報
- 著者： 笠原 将弘
- レーベル： レタスクラブMOOK
- シリーズ名： 「賛否両論」店主・笠原将弘シリーズ
- 発売日： 2016年11月02日
- 出版社： KADOKAWA
- 商品番号： 4336641800300
- 言語： 日本語
- 対応端末： 電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ
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商品説明
内容紹介
もう鶏むねがパサつかなくなった！ 安価でヘルシーな鶏料理のレパートリーが増えた！ 本のメニューを順番に作って、家族に喜ばれてます！ そんな読者の声があとをたたない本書は、テレビでも話題です。実は、予約が取れない人気店「賛否両論」店主・笠原マスターの料理の原点は、鶏肉。実家の焼き鳥屋を子どものときから手伝いながら、父親に仕込まれた、部位ごとの調理のコツや法則の数々。そして、絶品レシピ、９９品。「俺の定番、全部、教えます！」電子書籍版限定の特典レシピもついて合計100レシピ大公開！
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