パスタぎらい(新潮新書)

パスタぎらい(新潮新書) (新潮新書) [電子書籍版]
ヤマザキマリ

799円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 パスタぎらい(新潮新書) 799円
紙書籍版 パスタぎらい 799円

商品基本情報

商品説明

イタリアに暮らし始めて三十五年。断言しよう。パスタよりもっと美味しいものが世界にはある! フィレンツェの絶品「貧乏料理」、シチリア島で頬張った餃子、死ぬ間際に食べたいポルチーニ茸、狂うほど愛しい日本食、忘れ難いおにぎりの温もり、北海道やリスボンの名物料理……。いわゆるグルメじゃないけれど、食への渇望と味覚の記憶こそが、私の創造の原点ーー。胃袋で世界とつながった経験を美味しく綴る食文化エッセイ。

商品レビュー(3件)

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