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スパイスカレー事典

スパイスカレー事典 [電子書籍版]
水野仁輔

2,860(税込)

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商品情報

  • 著者:   水野仁輔
  • 発売日:  2019年07月08日
  • 出版社:  パイ インターナショナル
  • 商品番号:  8916122358850
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

超初心者からプロを目指す人まで、スパイスカレーのすべてがわかる!


61種のスパイスを徹底紹介する「スパイス図鑑」、基本〜応用まで72のレシピを紹介する「スパイスカレー&おかずレシピ」、困ったときに役立つ70のQ&A、専門家38名のインタビュー、スパイスの歴史など、スパイスカレーのすべてがわかる大全的1冊。『はじめてのスパイスカレー』シリーズから選りすぐりのレシピも掲載。

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