フードビズ40号

フードビズ40号 [電子書籍版]

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商品基本情報

商品説明

<戦力チェック>均一・低価格化居酒屋は本物になれるか
<成長戦略>均一価格の本流を突き進む鳥貴族 
<インタビュー>テング酒場は天狗の再構築ーテンアライド飯田永太社長
<緊急取材>レインズインターナショナルが目指す再飛翔への道
<戦略分析>SC依存体質の改善進むホットランド

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