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米国の飢餓 (ナショジオ・セレクション) 新たな飢餓の深層 [電子書籍版]

330(税込)

  • 発行形態:
  • 電子書籍

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商品情報

  • 編集:   ナショナル ジオグラフィック
  • 発売日:  2017年10月17日
  • 出版社:  日経ナショナル ジオグラフィック社
  • 商品番号:  4660008942290
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

雑誌「ナショナル ジオグラフィック日本版」の好評記事をデジタル化してお届けする「ナショジオ・セレクション」。本編は2014年8月号の特集記事。国の飢えの実態を調べると、あり得ないような現実に驚かされる。冷蔵庫にケチャップとマスタードしか入っていない状態が当たり前になっている家庭が、たくさんあるのだ。飢えに苦しんでいるのは、農場労働者や不法移民だけではない。定年退職した元教師もいれば、建国当時の入植者の血を引く生粋の米国人もいる。食事に事欠く人は、2012年には全米で4800万人に達した。これは1960年代末の5倍に当たり、90年代末と比べても57%増えている。フードバンクなど民間の支援事業も次々に生まれてはいるものの、6人に1人が1年に1回は食料不足に陥っているのが米国の現実だ。多くの欧州諸国では、この割合は20人に1人程度である。米国に広がる「新たな飢餓」の深層に迫った。太っていても栄養失調/料理する時間がない/健康的な食生活は手間がかかるなぜ野菜の値段は高いのか/生鮮食品を買えない家庭/「食の砂漠」に囲まれて空腹を満たす支援/農業補助金が食生活に及ぼす影響

商品レビュー(1件)

総合評価
 

楽天Koboのレビュー(1件)

  • ナショジオ(米国の飢餓)
    nekonekomico
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年09月04日

    ナショナルジオグラフィックは殆んど毎日点けっぱなしで
    流し見をしている事が多いです。
    少し関係ないですが、
    ナショジオワイルドとFOXムービーが放映終了になり現在ナショジオのみ見ています。
    .
    この書籍は
    非常に興味のある事柄だった為、番組でもしやチラッと見たかもと
    再度読みたくなり、昨年ダウンロードしました。
    .
    内容は詳しく書くと読まれていない方は面白くないでしょうから
    簡単に、
    世界屈指の経済大国であるアメリカ
    定職があっても十分な食事を摂れない人が増えて来ている。
    .
    えっ?そうなの??と思いますよね。
    一部の州のある地域での話を例に取ると
    食事支援を受けている人たちは皆太っている。
    飢えと肥満は表裏一体の問題で、空腹を満たす為に高カロリーで栄養価の低い食べ物を
    摂らざるを得ず、その結果脂肪が付き肥満となっている飢餓の皮肉な実態があるそうだ。
    .
    読み進めていくと
    生鮮食品の買えない地域「食の砂漠」に住んでいる人たちも沢山いる。
    .
    豊かな国アメリカとのイメージが少しずつ変わって来る様な内容でした。
    隣の芝生は青く見えるーではないですが知らない事が自身も沢山あり
    非常に興味深く且つ何度も繰り返し読んだ書籍のひとつでした。
    .
    纏まりませんし簡単に記載しましたが、
    興味のある方は、価格も安値設定なので読んでみても邪魔にはならないと思います。
    .

    14人が参考になったと回答

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