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大阪神戸京都あんこの菓子

大阪神戸京都 あんこの菓子 (エルマガmook) [電子書籍版]
(編)京阪神エルマガジン社

913(税込)

商品情報

商品説明

内容紹介

ここ数年、甘いもの好きの間で人気を集める”あんこ”。京都の老舗店の物豆大福にぜんざい、おはぎなど定番の和菓子に加えて新しいカフェの人気あんバタートーストやフルーツや生クリーム、チーズと組み合わせた新感覚のあんこ菓子まで計188品をご紹介。また、知る人ぞ知る60年以上続くもなか専門店最近注目されている和菓子作家さん4人へのインタビューetc.和洋、新旧織り交ぜたあんこ菓子の世界をじっくり堪能してください!


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