商品情報
- 著者: (編)京阪神エルマガジン社
- レーベル: エルマガmook
- 発売日: 2020年06月11日
- 出版社: 京阪神エルマガジン社
- 商品番号: 4920138000096
- 言語: 日本語
- 対応端末: 電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ, ブラウザビューア
商品説明
内容紹介
ここ数年、甘いもの好きの間で人気を集める”あんこ”。京都の老舗店の物豆大福にぜんざい、おはぎなど定番の和菓子に加えて新しいカフェの人気あんバタートーストやフルーツや生クリーム、チーズと組み合わせた新感覚のあんこ菓子まで計188品をご紹介。また、知る人ぞ知る60年以上続くもなか専門店最近注目されている和菓子作家さん4人へのインタビューetc.和洋、新旧織り交ぜたあんこ菓子の世界をじっくり堪能してください!
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