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菌の声を聴けタルマーリーのクレイジーで豊かな実践と提案

菌の声を聴け タルマーリーのクレイジーで豊かな実践と提案 [電子書籍版]
渡邉格・麻里子

1,980(税込)

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商品情報

  • 著者:   渡邉格・麻里子
  • 発売日:  2021年06月10日
  • 出版社:  ミシマ社
  • 商品番号:  7314264000039
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

パンとビールの源泉をとことん探って見えた、

モノ作りに欠かせないもの。それは…

地域で循環する環境と経済、そして、技術と機械だった。

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