内容紹介

長谷川あかりさん初の「まるごと一冊カレー！」なレシピ本が登場！

週のまんなか水曜日は、

体も心もくたびれてくるタイミング。

おいしいごはんでパワーチャージしたくても、

頑張る自炊はちょっとしんどい。

そんな日は “カレー” にしませんか？

この本で紹介するカレーは、カレー粉ひとつといつもの調味料だけでできるから、

とにかく簡単。忙しい夜でもパパっと作れるくらい手軽です。

素材を生かしたやさしい味付けで軽やか＆食べ疲れしないのも嬉しいポイント。

和洋中からエスニックまで、バリエーション豊かなカレーは、

毎週はもちろん、毎日だって飽きずに食ベられます。

「水曜日はおうちカレー」

週に1日でも献立が決まっていると、思った以上に心がラクに。

クタクタに疲れたわたしたちを救う「あたらしいソリューション」

としてのおうちカレーをぜひお楽しみください。

【目次】

CHAPTER 1 重くない、食べ疲れないノンオイルカレー

CHAPTER 2 野菜が主役のやさしいカレー

CHAPTER 3 ｢いただきます」まで20分のクイックカレー

CHAPTER 4 ハレの日未満のとっておきカレー

CHAPTER 5 おかずにもなる炒め物＆バリエーションカレー

CHAPTER 6 カレーと一緒に食べたい小さなおかずとごはん