おもてなしと持ちよりレシピ

おもてなしと持ちよりレシピ [電子書籍版]
植松 良枝

1,089円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 おもてなしと持ちよりレシピ 1,089円
紙書籍版 おもてなしと持ちよりレシピ 1,210円

商品基本情報

商品説明

失敗なしで豪華に見せることができるメニューに加え、おもてなしのテーブルコーディネート、持ち運びのアイディアをご紹介します。簡単なのにワンランク上に見せることができる、ちょっとしたアイディアがぎっしり詰まった1冊。この本のおもてなしは、食器や料理がいかに豪華か、ではありません。来てくれた人たちといかにfunnyな空間をすごせるかを、わくわくしながら考え、準備をお手伝いします。家にすでにあるアイテムが、使い方ひとつでおもてなし用に活躍するかもしれません。いつも使っている食材が、調味の仕方や盛り付けひとつで特別メニューに大変身。そんな、誰にでも今すぐできるネタ帖を公開します。たとえば、ごちそうを作って誰かをもてなしたいとき、1品を持ちよりたいとき、前日に準備完了しておきたいとき、屋外でピクニックを楽しみたいとき、お酒をメインに楽しみたいとき、お茶会をしたいとき……様々なシーンで幅広く使えるはず。


植松 良枝:料理研究家。得意分野は野菜で、自ら多くの野菜を栽培。シンプルで滋味深いレシピが若い人々に絶賛されている。ガーデンパーティーなどの雑誌掲載も過去にあり。『ル・クルーゼでおいしいムダなしレシピ』(家の光協会)『デリおかずの人気レシピ』(成美堂出版)など著書多数。

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