商品情報
- 編集： 日本放送協会 , NHK出版
- レーベル： ＮＨＫテキスト
- シリーズ名： ＮＨＫ きょうの料理
- 発売日： 2026年06月23日
- 出版社： NHK出版
- 商品番号： 4470064610726
- 言語： 日本語
- 対応端末： 電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ, ブラウザビューア
商品説明
内容紹介
つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！
土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介！
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
［第１特集］
なすを制する者は夏を制す！
なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ／井原裕子
なすと鶏肉の南蛮漬け／村田明彦
［第２特集］
まさみ・まさるの夏を乗り切るレシピ
夏カレー
まさみ・まさるの夏丼
スタミナ肉料理
土井善晴のふつうにおいしいもん「夏野菜とお肉の蒸し煮」
大原千鶴の技あり！定番おかず「鶏塩つくね vs チキンナゲット」
マネしたくなる かき揚げ／野本やすゆき
おやつのじかん「ゼリー」
明日香と飯尾の 香りで食べる麺レシピ／和田明日香・飯尾和樹
［連載］笠原将弘のつぶやきレシピ「お揚げとししとうのしぐれ煮」
藤井恵の思い出レシピ「永遠のから揚げ」 ほか
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