FundamentalsofInterfaceandColloidScienceSoftColloids

Fundamentals of Interface and Colloid Science Soft Colloids (Academic Press) [電子書籍版]
J. Lyklema

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商品基本情報

商品説明

Volume V is the counterpart of Volume IV and treats hydrophilic colloids and related items. Contains edited contributions on steric stabilization, depletion, polyelectrolytes, proteins at interfaces, association colloids, microemulsions, thin films, foams and emulsions. J. Lyklema is coauthor of two chapters and general editor. Other authors include: G.J. Fleer, F.A.M. Leermakers, M.A. Cohen Stuart, W. Norde, J.A.G. Buijs, J.C. Eriksson, T.Sottmann, R. Strey, D. Platikanov, D. Ekserova, V.Bergeron and P.Walstra.

* This volume completes the prestigious series Fundamentals of Interface and Colloid Science
* Together with Volume IV this book provides a comprehensive introduction to colloid science.
* Explains and elaborates phenomena starting from basic principles and progresses to more advanced topics

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