内容紹介

飲み会やデート、プレゼント……美味しいワインをチョイスできるだけで、素敵なギャップを演出できる?美人ライターと銀座ワインバーのオーナーシェフが語りつくす、「口説くワイン」の選び方。

●「ボトル2900円の店」には要注意! ?

●「テイスティングなさいますか」のスマートな対応とは?

●高いワインは一体どこが違うのか?

●どんな料理にも応用できるワインの合わせ方「色の法則」

●レストランのグラスワインとボトルワインの品質は違うか

●居酒屋の枝豆には、地中海沿岸の白を合わせる

●ボトルの裏ラベルから味のヒントを読むには