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Dr.クロワッサン身近な野菜や薬味で健康を整える、薬膳の知恵。

Dr.クロワッサン 身近な野菜や薬味で健康を整える、薬膳の知恵。 (Dr.クロワッサン) [電子書籍版]
井澤由美子

713(税込)

商品情報

商品説明

内容紹介

※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。


「薬膳」を簡単に、食生活に取り入れて、健康になるための1冊。

まず、身近にある野菜や薬味が、どんな不調に効くのか、どんな予防効果があるのかを知ることができます。

そして不調症状別に、改善レシピを紹介します。


不調症状は11項目

(1)風邪のひき始め

(2)頭痛や肩こりや関節痛

(3)シミやそばかすや肌荒れ

(4)冷えや貧血や低血圧

(5)便秘や下痢やお腹の不調

(6)イライラやのぼせやホットフラッシュ

(7)アンチエイジングや髪の悩み

(8)消化不良や食欲不振

(9)疲れ目やドライアイ

(10)花粉症や鼻炎やアレルギー性疾患

(11)高血圧や動脈硬化予防


それぞれに対応する改善レシピを提案しました。

また巻末には季節別「旬の野菜食材図鑑」をつけました。今日食べるものが、明日の自分を作るのです。

効果効能を考えながら改善レシピを作って食べるだけで、いつの間にか「薬膳」が身につくムックです。


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