現在地
トップ > 電子書籍 > 美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > お菓子・パン
「365日」の考えるパン

「365日」の考えるパン [電子書籍版]
杉窪章匡

1,408(税込)

楽天Kobo初めての方へ!クーポンプレゼント
楽天Kobo初めての方へ!クーポンプレゼント

商品情報

  • 著者:   杉窪章匡
  • 発売日:  2018年10月15日
  • 出版社:  世界文化社
  • 商品番号:  6164418173365
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

今までの常識にとらわれず作り上げてきた「365日」ならではの新しいパンの作り方を紹介。

東京・代々木公園にある「365日」は、雑誌のパン特集には必ず登場するほどの都内屈指の大人気パン屋さん。オーナーであり、職人である杉窪氏が、今までの常識にとらわれず作り上げてきた、「365日」ならではの新しいパンの作り方を紹介したのが本書です。「365日」のパンはどうしてこんなに美味しいのか、その秘密を探りました。

商品レビュー(3件)

総合評価
 3.33

楽天Koboのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

楽天Kobo電子書籍版

  • 期間限定!イチオシのキャンペーン

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ