Hanako特別編集ハイカカオBOOK

Hanako特別編集 ハイカカオBOOK [電子書籍版]
マガジンハウス

640円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 Hanako特別編集 ハイカカオBOOK 640円
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商品基本情報

商品説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

カカオの成分の特性からカカオの配合が高いチョコレート、ハイカカオが注目されています。甘いミルクチョコレートと異なって、お酒にもぴったりなちょっぴりほろ苦い味が特徴です。
カカオ豆の産地をオーナーが選んで自ら焙煎し、チョコレートに仕上げる、ビーントゥーバーが都内にも増えたり、有名パティシエがハイカカオのデセールをつくったりと、とても身近な存在にもなっています。そんなハイカカオの魅力を一冊にまとめてみました。

みんなのレビュー

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紙書籍版のレビュー
  • 大好き
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2016年11月11日

    大好きなチョコレートの特集なので迷わず購入しました。ハイカカオブームですよね!

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