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腸が元気になるオリーブオイル健康法腸内チェックシート&オリーブオイル料理のレシピつき

腸が元気になるオリーブオイル健康法 腸内チェックシート&オリーブオイル料理のレシピつき [電子書籍版]
松生恒夫

1,320(税込)

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商品情報

  • 著者:   松生恒夫
  • 発売日:  2015年08月24日
  • 出版社:  誠文堂新光社
  • 商品番号:  5591208578920
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

オリーブオイルに含まれるポリフェノール、オレイン酸、ビタミンC・Eなどには、生活習慣病の原因となっている活性酸素による酸化ストレスをブロックする効果があるとして注目されています。

大腸疾患などを専門とする著者は、オリーブオイルを使った料理が腸を活性化させるために適した食であるとし、啓蒙・普及活動を行っています。

糖尿病や高脂血症、胃潰瘍、消化器がん、逆流性食道炎、潰瘍性大腸炎など、様々な疾病・症状に特効があるオリーブオイルのメカニズムを、「腸の権威」である著者がわかりやすく解説、オリーブオイルを使った簡単レシピなども紹介していく1冊です。

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