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おもくない!ふとらない!スパイスとカレー入門

おもくない!ふとらない!スパイスとカレー入門 [電子書籍版]
印度カリー子

1,320(税込)

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商品情報

  • 著者:   印度カリー子
  • 発売日:  2019年05月30日
  • 出版社:  standards
  • 商品番号:  4920255000206
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

テレビ、ラジオ、雑誌、ネットで話題沸騰!

現役女子大生カレー研究家が教える

大さじいっぱいの油だけで作れる

かんたん、ヘルシーなレシピ59


「スパイスさえあれば、だれでも簡単にカレーは作れる! 」

都内の大学に通いながら、自身のブログで連日カレーレシピを公開、

自らネットショップ「印度カリー子のスパイスショップ」も運営する、

各メディアで大人気のカレー研究家・印度カリー子、初のレシピ集!


油をなるべく使わない独特のスタイルから、

コリアンダー、クミン、ターメリックの3つのスパイスをメインに、

「オイル少なめの肉のカレー」「体に優しい魚介のカレー」

「美容・健康に効く野菜のカレー」「スパイスで作れるサイドメニュー&デザート」のレシピを、

詳細な手順ときれいな写真でたっぷりとご紹介。


「東京カリ~番長」水野仁輔氏との特別対談や、

「カレーで美人になれる?」などのとっておきコラムも満載、

スパイスやカレー初心者でも楽しめる一冊です。


印度カリー子(いんど・かりーこ)

1996年生。現役女子大生。

初心者のためのスパイスショップ「印度カリー子のスパイスショップ」代表。

2019年4月より、東京大学大学院で食品科学の観点から香辛料の研究をする。

商品レビュー(3件)

総合評価
 4.0

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