歩粉のポートランド&バークレー案内スイーツとオーガニックフードを楽しむ

歩粉のポートランド&バークレー案内 スイーツとオーガニックフードを楽しむ [電子書籍版]
磯谷仁美

1,760円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 歩粉のポートランド&バークレー案内 1,760円
紙書籍版 歩粉のポートランド&バークレー案内 1,760円

商品基本情報

  • 著者:   磯谷仁美
  • 発売日:  2018年04月11日
  • 出版社:  誠文堂新光社
  • 商品番号:  5591217041380
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

恵比寿で人気を博したデザートのお店「歩粉」の磯谷仁美がアメリカンベイキングを学ぶために渡米。

ポートランドやバークレーでスイーツ&オーガニックフードを食べ歩き、おすすめのお店を紹介するガイドブックです。


おいしくて居心地のよい店づくりのヒントになるショップオーナーのインタビューやアメリカで出合ったお菓子の再現レシピも掲載。

旅行に行かなくても楽しめる内容となっています。

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