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『山と食欲と私』公式日々野鮎美の山ごはんレシピ3[全国山めぐり編]

『山と食欲と私』公式 日々野鮎美の山ごはんレシピ3[全国山めぐり編] [電子書籍版]
信濃川 日出雄

1,089(税込)

商品情報

  • 著者:   信濃川 日出雄
  • 発売日:   2023年07月19日
  • 出版社:   山と溪谷社
  • 商品番号:   4694635450700
  • 言語:   日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

※この電子書籍は、固定型レイアウトです。

リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。


27歳、会社員の「山ガール」と呼ばれたくない自称・単独登山女子、日々野鮎美ーー。

コミックス累計200万部突破の山ごはん漫画『山と食欲と私』の主人公と彼女のなかまたちが料理する数々の山ごはんメニューを、実際に作り一冊にまとめた、大人気レシピブック『日々野鮎美の山ごはんレシピ』の第3弾です。


今作ではコミックス第12〜17巻に登場するメニューを中心に、全50品のレシピを紹介。

前作、前々作に引き続き、必要な下ごしらえの手順や、より美味しく楽しむためのワンポイントの工夫など、それぞれの料理の作り方を写真と文章でわかりやすく解説します。


また、鮎美ちゃんが旅をしながらめぐる全国各地の山々と名物料理、そしてご当地食材を使った山ごはんもたっぷりと紹介しています。


■掲載レシピ一覧

[1]2匹仲良し道連れ魚定食

[2]簡単あら汁

[3]せんべい汁

[4]揚げだしもち

[5]力ラーメン

[6]山椒たっぷり鱈とキクラゲの薬膳しびれ鍋 味噌仕立て

[7]山女魚の甘露煮弁当

[8]バターコーンカレーめし

[9]ぶ厚切りベーコン&サラダビーンズ炒め

[10]牛豆腐めん

[11]高級カニ缶トッピング カニのトマトクリームパスタ

[12]あんこ苺サンド

[13]ナルゲン抹茶

[14]ハムとゆでたまごの山ラーメン

[15]道産子おにぎり

[16]シェラカップうなぎ

[17]BIG瀧本愛情バーガー

[18]すりおろし果実ソーダ

[19]トマ豚汁つけうどん

[20]どんぐりクッキー 

[21]きのこのホイル焼き

[22]昆布締め塩麹ステーキ

[23]炒め昆布のおつまみ

[24]鯛めし重

[25]鯛塩ラーメン

[26]摘みたて山菜のナンピザ

[27]東京ダルバート・豆のスープ

[28]東京ダルバート・ジャガイモとのらぼう菜スパイシー炒め

[29]“ねば〜”ギブアップ弁当

[30]特大鶏つくねと冷蔵庫の余り野菜のちゃんこ鍋

[31]フキのカラメル煮弁当

[32]鮎のフライ

[33]山賊焼

[34]ポテチーグラタン

[35]燻製牡蠣の缶詰の混ぜご飯

[36]キウイと生ハムのサラダ

[37]カマンベールチーズとミニトマトのピンチョス

[38]あんかけ肉カステラ鷹桑スペシャル

[39]もやしと魚肉ソーセージの炒め物入りおにぎり

[40]青森の郷土料理 味噌貝焼き

[41]かんずり旨辛おでん

[42]雪山ケーキ

[43]スタミナ野沢菜焼きうどん

[44]ミックスナッツコーヒー

[45]大根とアンチョビのピリマヨドッグ

[46]そら豆のペペロンチーノ

[47]豚味噌おにぎり

[48]パワフルハンバーグパイ

[49]ココナッツ赤飯

[50]鶏ちゃん混ぜご飯


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