味つけ黄金比率で超基本50 電子特別版 [電子書籍版]
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商品情報
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商品説明
内容紹介
基本の料理の味つけには、「黄金比率」がある！
いつ誰が作っても、味つけがぴたっと決まる配合があるんです。この本は『味つけ黄金比率で基本の料理100』よりみんなが知ってる〈ザ・定番〉を50品セレクト。さらに、特典として「時短煮物の黄金比率」12品を掲載した電子特別版です。
【1章 和食】豚のしょうが焼き／鶏つくね／鶏のからあげ ほか
【2章 洋食】カルボナーラ／オムライス／マカロニグラタン／ハンバーグ ほか
【3章 中華&エスニック】青椒肉絲／ビビンバ／にらチヂミ ほか
【特典】時短煮物の黄金比率
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商品レビュー（1件）
- 総合評価
楽天Koboのレビュー（1件）
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ダイジェスト版
- 購入者さん
-
評価
2.00
- 投稿日：2022年03月06日
「味つけ黄金比率で基本の料理100」のダイジェスト版たとか。ならばタイトルにもダイジェストと入れるべき。誤認を狙ったようなおかしな販売の仕方と思う。
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