内容紹介

＼＼管理栄養士・小児専門作業療法士監修／／

＼＼脳と体をはぐくむ乳幼児栄養の最新情報をまとめた、待望のBaby Book ３／／

赤ちゃんの成長に必要な栄養素を理解し、こどもの人生を左右する「最初の1000日」を支えるために必読の一冊が誕生しました！乳幼児栄養の最新情報を盛り込み、専門知識をわかりやすく解説しています。

赤ちゃんは誕生から1年で身長は1.5倍になります。このような劇的な成長は思春期の「成長スパート」を除いてありません。それに伴い、脳も劇的なサイズアップを遂げます。

この劇的な成長、発育・発達に必要な栄養素やその働き、重要性に触れながら、赤ちゃんの

健全な成長を促進するための具体的なアドバイスが得られます。この一冊を通じて、乳幼児栄養のグローバルスタンダードを取り入れましょう！

【A4サイズ、50ページフルカラーでデザインも魅力的！】

＜目次＞

・赤ちゃんに起きている大きな変化

・離乳食のステップアップと発達の見取図

・How to 水分摂取

・炭水化物

・たんぱく質

・脂質

・ビタミン（ビタミンA,ビタミンB群,ビタミンD,ビタミンK）

・食物繊維

・ミネラル（カルシウム,マグネシウム,亜鉛,ヨウ素,鉄分）

・今、知っておきたい母乳栄養のおはなし

・乳幼児栄養で意識したい4栄養素 食材MAP「食材の栄養含有量 × 料理スキル」