社員公認「にんべん」のかつお節レシピ

社員公認 「にんべん」のかつお節レシピ (講談社のお料理BOOK) [電子書籍版]
にんべん

1,100(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 社員公認 「にんべん」のかつお節レシピ 1,100円
紙書籍版 社員公認 「にんべん」のかつお節レシピ 1,320円

商品基本情報

商品説明

かつお節は必須アミノ酸を豊富に含み、たんぱく質たっぷりの健康食。かつお節を知り尽くす鰹節専門店「にんべん」の社員が考えた、和洋中+おやつ75品のレシピを掲載。連日大入りの日本橋本店内にある「日本橋だし場」の人気メニューのレシピも大公開! 低カロリーで高たんぱく、しかもうま味たっぷりのかつお節をとことん味わえる一冊です。

商品レビュー(2件)

総合評価
 

楽天Koboのレビュー

  • 自分用
    kenji'09
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2020年09月17日

    出汁の取り方も掲載されていて、親切なレシピ本です。

    0人が参考になったと回答

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