ザ・サンドイッチ・レシピ名門ホテル&バー・老舗レストラン・人気ベーカリーに習った決定版

ザ・サンドイッチ・レシピ 名門ホテル&バー・老舗レストラン・人気ベーカリーに習った決定版 [電子書籍版]

1,408円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 ザ・サンドイッチ・レシピ 1,408円
紙書籍版 ザ・サンドイッチ・レシピ 1,760円

商品基本情報

  • 編集:   世界文化社
  • 発売日:  2015年10月15日
  • 出版社:  世界文化社
  • 商品番号:  6164418153107
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。


あの名物サンドイッチのレシピを大公開!名店17軒に習った永久保存版の56品。プロならではのひと技とこまやかな味つけを、丁寧なプロセス写真で誌上レッスン。各店で育まれてきた歴史やその楽しみ方も含めてご紹介します。極上美味サンドイッチをわが家でどうぞ。

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