大根あったら、これつくろ！ ~うちの定番食材レシピvol.1 [電子書籍版]
オレンジページ
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598円（税込）
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- うちの定番食材レシピvol.1 献立にもう迷わない！ 大根あったら、これつくろ！
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商品情報
- 著者： オレンジページ
- シリーズ名： うちの定番食材レシピ
- 発売日： 2021年10月18日
- 出版社： オレンジページ
- 商品番号： 8899500000472
- 言語： 日本語
- 対応端末： 電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ
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商品説明
内容紹介
選びやすくて、つくりやすい！ 大根レシピ集
いつも買う大根のメニューをもっと知りたい！定番食材から献立を決めれば、買い足し不要で、余らせることもなく、おトクにラクに料理が完成♪ 大きな文字と簡潔レシピでつくりやすさ◎。定番から変化球まで、飽きさせない豊富な大根レシピをご堪能あれ！
instagramで人気の漫画家・tomekkoさんの「レポまんが『これつくろ！』でごはんつくってみた」付き。
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CONTENTS
今日はこれにしよ！ 名コンビ！ 大根×鶏もも肉の絶品おかず
大根と鶏もも肉のべっこう煮／大根と鶏もも肉のカレー炒め／大根と鶏もも肉のガーリックソテー ほか
今あるもので作れちゃう！ かけ合わせ食材別 大根のメインおかず
【×豚肉で！】
豚肉巻き大根の和風カレーソテー／大根と豚バラの甘みそ炒め ほか
【×鶏肉（むね肉・手羽先・手羽元）で！】
大根と鶏むねのみそグラタン／大根と鶏むねの照りマヨ煮 ほか
【×牛肉で！】
大根の牛肉巻き ソース照り焼き／大根と牛肉のピリ辛煮 ほか
【×ひき肉で！】
大根と鶏ひき肉のはさみカツ／大根たっぷりチーズつくね ほか
【×魚介・魚介加工品で！】
大根とぶりの甘辛煮／大根とえびのかき揚げ ほか
大根の即！ 味しみ炒め
薄切り大根の回鍋肉風／ひらひら大根のチャンプルー ほか
大根が主役の鍋
大根とやわらか鶏だんごのおろし鍋／大根と牛肉のキムチ鍋 ほか
大根のサブおかず
・大根のさっぱり箸休め
・大根のあったかおかず
・大根の漬けもの・マリネ
・皮と葉で、もう1品
・大根の汁もの・スープ
【Column】
・大根の新定番「 フライド大根」
・冷凍大根おろしのススメ
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
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