味憶めぐり伝えたい本寸法の味

味憶めぐり 伝えたい本寸法の味 (文春文庫) [電子書籍版]
山本一力

586(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 味憶めぐり 伝えたい本寸法の味 586円
紙書籍版 味憶めぐり 伝えた本寸法の味 586円

商品基本情報

  • 著者:   山本一力
  • レーベル:  文春文庫
  • 発売日:  2013年07月05日
  • 出版社:  文藝春秋
  • 商品番号:  4390000001470
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

「極上の店には共通項がある」ーー少年時代に夢中だったハヤシライス、新入社員の頃に大人の作法とともに教わった高級寿司、直木賞の夜の奇跡のカツサンド。人気時代小説家が30余年かけて編み出した、プロの心意気と味が映える『本寸法』の店の見つけ方と付き合いの極意。築地市場の喫茶店や下町の定食屋、ちょっと気のきいたお寿司屋さんや銀座のレストラン、さらには京都のB級グルメや高知の懐かしい味覚まで。人生を豊かにしてくれたあのお店の味を、思い出とともに美味しい文章で綴った、お腹がすくエッセイ集!

商品レビュー(4件)

総合評価
 3.67

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