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暮らしが変わる!家に帰ってスグおいしいホットクックごはん [電子書籍版]
堤人美

1,320(税込)

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商品情報

  • 著者:   堤人美
  • 発売日:  2021年01月15日
  • 出版社:  主婦と生活社
  • 商品番号:  9784391155433
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

大人気の電気調理鍋“ホットクック”。材料を入れたら、ボタンを押すだけ。

絶妙な火加減で素材の旨みを引き出してくれるので、誰でも驚きのおいしさに出会えます。

本書では、忙しい人に特に便利な予約調理メニューをたっぷり掲載。

朝、材料を入れてセットすれば、帰宅時にはおかえりなさい! と味が染み込んだ、

アツアツのおかずが待っていてくれます。

しかも、メイン食材はたったの2つ。買い物はもちろん、材料の下準備までとことんラクチン。

究極のほったらかし絶品レシピが、暮らしにゆとりをもたらしてくれます。

さらに、低温調理を活用したお店みたいなごちそうメニューや

もう1品欲しい時に便利な副菜、朝食にも大活躍のスープ、

二段調理で献立が一気に作れるレシピなど、本書ならではのレシピが満載です。


【目次】

(1)ホットクックで予約調理おかず

 ●鶏肉のおかず

 鶏肉とチンゲン菜の照り煮/手羽元とれんこんの塩煮込み/鶏肉と切り干し大根のトマト甘煮/バターチキンカレー

 ●豚肉のおかず

 豚バラとピーマンの甘酢煮/豚肉とトマトのオイスターソース煮/豚バラとなすの甘辛煮/豚肉と切り昆布の煮物      

 ●牛肉のおかず

 ビーフストロガノフ/牛すね肉と大根のおでん/牛肉とごぼうのしょうが煮/牛すね肉とにんじんのポトフ

 ●ひき肉のおかず

 包まないロールキャベツ/白菜の担担煮/ホワイトボロネーゼ風/ひき肉と大豆のチリコンカン

 ●魚介のおかず

 いわしとしいたけの梅煮/たらと白菜のバターじょうゆ煮

 鮭とさつまいもの粒マスタード煮/たこのピリ辛トマト煮

(2)ホットクックで定番おかず

 チキンカレー/肉じゃが/えびチリ/かぼちゃのそぼろ煮/いかと里いもの煮物

 ぶり大根/ミートボールのトマト煮/ サーモンとじゃがいものクリームシチュー

 チキンとピーマンのトマト煮/ソーセージとキャベツのポトフ

(3)ホットクック でごちそうおかず

 ローストビーフ/豚肉と白いんげん豆の煮込み/とろとろチャーシュー/ボルシチ

 鶏ハム/アクアパッツァ/サーモンのミキュイ/塩豚のポッサム

〈コラム〉

 ホットクックで副菜/同時調理で2品献立/ホットクックでスープ

商品レビュー(1件)

総合評価
 

楽天Koboのレビュー(1件)

  • ホットクックレシピ本
    まんちゃん0208
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年08月06日

    ホットクックのレシピ本の中では一番よかったかも。
    ホットクックのレシピキーから全く別のものが作れるのでレシピが増えます。
    暑い時は、予約も心配で予約機能は使っていないけど、レシピを応用するというところで役立ちます。特に低温調理は暑い時はいいです。

    8人が参考になったと回答

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